Recetas · Comida
Ensalada de atún y garbanzos
Sin cocinar: el atún y los garbanzos en conserva hacen esta ensalada saciante, con verduras frescas y un aliño de limón.
- kcal · por ración
- 413
- Proteína (g)
- 36
- Raciones
- 1
- ⏱
- 10 min
Ingredientes
- Atún al natural (lata) 120 g
- Garbanzos, cocidos 120 g
- Pepino 80 g
- Tomate 100 g
- Cebolla 20 g
- Lechuga romana 50 g
- Aceite de oliva 7 g
- Limón 15 g
- Sal y pimienta al gusto (no se cuenta)
- Hierbas frescas al gusto (no se cuenta)
Preparación
- 1Escurre el atún y enjuaga los garbanzos.
- 2Trocea la lechuga, corta en dados el pepino y el tomate, y la cebolla en tiras finas.
- 3Mezcla el aceite de oliva, el zumo de limón, sal, pimienta y hierbas.
- 4Mézclalo todo y sirve al momento, o lleva el aliño aparte.
Información nutricional por ración
| Calorías (kcal) | 413 |
|---|---|
| Proteína (g) | 36,4 |
| Carbohidratos (g) | 44,6 |
| Grasa (g) | 11,8 |
| Fibra (g) | 12,5 |
De dónde vienen las calorías
- Proteína
- 33%
- Carbohidratos
- 42%
- Grasa
- 25%
Calculado con los valores de USDA FoodData Central de cada ingrediente en los pesos indicados. Los condimentos no se cuentan. Los valores reales varían según la marca y la cocción.
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