Patata, cruda: calorías y valores nutricionales
Por 100 g: 77 kcal, 2 g de proteínas, 17,5 g de carbohidratos y 0,1 g de grasa.
Valores nutricionales
| 100 g | 1 pieza mediana213 g | 1 pieza grande369 g | ½ taza75 g | |
|---|---|---|---|---|
| Calorías (kcal) | 77 | 164 | 284 | 58 |
| Proteínas (g) | 2 | 4,3 | 7,4 | 1,5 |
| Carbohidratos (g) | 17,5 | 37,3 | 64,6 | 13,1 |
| de los cuales azúcares (g) | 0,8 | 1,7 | 3 | 0,6 |
| Fibra (g) | 2,1 | 4,5 | 7,7 | 1,6 |
| Grasas (g) | 0,1 | 0,2 | 0,4 | 0,1 |
- 1 pieza mediana (213 g): unas 164 kcal.
- 1 pieza grande (369 g): unas 284 kcal.
- ½ taza (75 g): unas 58 kcal.
De dónde vienen las calorías
- Proteínas
- 7%
- Carbohidratos
- 92%
- Grasas
- 1%
Calculado a partir de los gramos de proteínas, carbohidratos y grasas con los factores de energía del USDA para este alimento.
Puesto 16 de 20 en verduras, de menos a más calorías por 100 g.
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Patata, cruda: ¿cuántas calorías por 100 g?
77 kcal por 100 g, según USDA FoodData Central.
Patata, cruda: ¿cuántas calorías tiene 1 pieza mediana?
1 pieza mediana (213 g): unas 164 kcal.
Patata, cruda: ¿cuánta proteína por 100 g?
2 g de proteína por 100 g, alrededor del 7 % de sus calorías.
Promedios del alimento tal como lo describe el USDA. Los alimentos reales varían según la variedad, la madurez, el tamaño y la preparación.
Fuente: USDA FoodData Central, SR Legacy (2018), ID FDC 170026 (Potatoes, flesh and skin, raw)
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