Pomme de terre, crue : calories et valeurs nutritionnelles
Pour 100 g : 77 kcal, 2 g de protéines, 17,5 g de glucides et 0,1 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles
| 100 g | 1 pièce moyenne213 g | 1 grosse pièce369 g | ½ tasse75 g | |
|---|---|---|---|---|
| Calories (kcal) | 77 | 164 | 284 | 58 |
| Protéines (g) | 2 | 4,3 | 7,4 | 1,5 |
| Glucides (g) | 17,5 | 37,3 | 64,6 | 13,1 |
| dont sucres (g) | 0,8 | 1,7 | 3 | 0,6 |
| Fibres (g) | 2,1 | 4,5 | 7,7 | 1,6 |
| Lipides (g) | 0,1 | 0,2 | 0,4 | 0,1 |
- 1 pièce moyenne (213 g) : environ 164 kcal.
- 1 grosse pièce (369 g) : environ 284 kcal.
- ½ tasse (75 g) : environ 58 kcal.
D'où viennent les calories
- Protéines
- 7%
- Glucides
- 92%
- Lipides
- 1%
Calculé à partir des grammes de protéines, glucides et lipides avec les facteurs énergétiques de l'USDA pour cet aliment.
16 sur 20 dans légumes, du moins au plus calorique pour 100 g.
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Pomme de terre, crue : combien de calories pour 100 g ?
77 kcal pour 100 g, selon l'USDA FoodData Central.
Pomme de terre, crue : combien de calories dans 1 pièce moyenne ?
1 pièce moyenne (213 g) : environ 164 kcal.
Pomme de terre, crue : combien de protéines pour 100 g ?
2 g de protéines pour 100 g, soit environ 7 % de ses calories.
Moyennes pour l'aliment tel que décrit par l'USDA. Les aliments réels varient selon la variété, la maturité, la taille et la préparation.
Source: USDA FoodData Central, SR Legacy (2018), identifiant FDC 170026 (Potatoes, flesh and skin, raw)
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