Recettes · Petit-déjeuner
Omelette aux épinards et à la feta
Trois œufs, une poignée d'épinards et un peu de feta : un petit-déjeuner rapide et rassasiant, qui fait aussi un dîner léger.
- kcal · par portion
- 370
- Protéines (g)
- 26
- Portions
- 1
- ⏱
- 10 min
Ingrédients
- Œuf 150 g
- Épinards 60 g
- Feta 30 g
- Tomate 100 g
- Huile d'olive 5 g
- Sel et poivre selon le goût (non compté)
Préparation
- 1Battez les œufs avec un peu de sel et de poivre.
- 2Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle antiadhésive et faites tomber les épinards 1 minute.
- 3Versez les œufs et laissez cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient presque pris.
- 4Émiettez la feta sur une moitié, repliez l'omelette et servez avec la tomate en tranches.
Valeurs nutritionnelles par portion
| Calories (kcal) | 370 |
|---|---|
| Protéines (g) | 25,8 |
| Glucides (g) | 8,3 |
| Lipides (g) | 26,1 |
| Fibres (g) | 2,5 |
D'où viennent les calories
- Protéines
- 29%
- Glucides
- 8%
- Lipides
- 63%
Calculé à partir des valeurs USDA FoodData Central de chaque ingrédient aux poids indiqués. Les assaisonnements ne sont pas comptés. Les valeurs réelles varient selon les marques et la cuisson.
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