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Table des calories

Tofu ferme : calories et valeurs nutritionnelles

Pour 100 g : 144 kcal, 17,3 g de protéines, 2,8 g de glucides et 8,7 g de lipides.

Valeurs nutritionnelles

100 g ½ tasse126 g
Calories (kcal) 144 181
Protéines (g) 17,3 21,8
Glucides (g) 2,8 3,5
dont sucres (g) non mesuré non mesuré
Fibres (g) 2,3 2,9
Lipides (g) 8,7 11
  • ½ tasse (126 g) : environ 181 kcal.

D'où viennent les calories

Protéines
42%
Glucides
8%
Lipides
50%

Calculé à partir des grammes de protéines, glucides et lipides avec les facteurs énergétiques de l'USDA pour cet aliment.

9 sur 20 dans viande, poisson, œufs et légumineuses, du moins au plus calorique pour 100 g.

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Questions

Tofu ferme : combien de calories pour 100 g ?

144 kcal pour 100 g, selon l'USDA FoodData Central.

Tofu ferme : combien de calories dans ½ tasse ?

½ tasse (126 g) : environ 181 kcal.

Tofu ferme : combien de protéines pour 100 g ?

17,3 g de protéines pour 100 g, soit environ 42 % de ses calories.

Moyennes pour l'aliment tel que décrit par l'USDA. Les aliments réels varient selon la variété, la maturité, la taille et la préparation.

Source: USDA FoodData Central, SR Legacy (2018), identifiant FDC 172475 (Tofu, raw, firm, prepared with calcium sulfate)

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