Clara de huevo: calorías y valores nutricionales
Por 100 g: 52 kcal, 10,9 g de proteínas, 0,7 g de carbohidratos y 0,2 g de grasa.
Valores nutricionales
| 100 g | 1 pieza grande33 g | 1 taza243 g | |
|---|---|---|---|
| Calorías (kcal) | 52 | 17 | 126 |
| Proteínas (g) | 10,9 | 3,6 | 26,5 |
| Carbohidratos (g) | 0,7 | 0,2 | 1,7 |
| de los cuales azúcares (g) | 0,7 | 0,2 | 1,7 |
| Fibra (g) | 0 | 0 | 0 |
| Grasas (g) | 0,2 | 0,1 | 0,5 |
- 1 pieza grande (33 g): unas 17 kcal.
- 1 taza (243 g): unas 126 kcal.
De dónde vienen las calorías
- Proteínas
- 92%
- Carbohidratos
- 5%
- Grasas
- 3%
Calculado a partir de los gramos de proteínas, carbohidratos y grasas con los factores de energía del USDA para este alimento.
Puesto 1 de 20 en carne, pescado, huevos y legumbres, de menos a más calorías por 100 g.
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Clara de huevo: ¿cuántas calorías por 100 g?
52 kcal por 100 g, según USDA FoodData Central.
Clara de huevo: ¿cuántas calorías tiene 1 pieza grande?
1 pieza grande (33 g): unas 17 kcal.
Clara de huevo: ¿cuánta proteína por 100 g?
10,9 g de proteína por 100 g, alrededor del 92 % de sus calorías.
Promedios del alimento tal como lo describe el USDA. Los alimentos reales varían según la variedad, la madurez, el tamaño y la preparación.
Fuente: USDA FoodData Central, SR Legacy (2018), ID FDC 172183 (Egg, white, raw, fresh)
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