Mozzarella : calories et valeurs nutritionnelles
Pour 100 g : 299 kcal, 22,2 g de protéines, 2,4 g de glucides et 22,1 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles
| 100 g | 6 tranches170 g | 1 tasse112 g | 1 oz28,4 g | |
|---|---|---|---|---|
| Calories (kcal) | 299 | 508 | 335 | 85 |
| Protéines (g) | 22,2 | 37,7 | 24,9 | 6,3 |
| Glucides (g) | 2,4 | 4,1 | 2,7 | 0,7 |
| dont sucres (g) | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Fibres (g) | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Lipides (g) | 22,1 | 37,6 | 24,8 | 6,3 |
- 6 tranches (170 g) : environ 508 kcal.
- 1 tasse (112 g) : environ 335 kcal.
- 1 oz (28,4 g) : environ 85 kcal.
D'où viennent les calories
- Protéines
- 32%
- Glucides
- 3%
- Lipides
- 65%
Calculé à partir des grammes de protéines, glucides et lipides avec les facteurs énergétiques de l'USDA pour cet aliment.
7 sur 10 dans produits laitiers, du moins au plus calorique pour 100 g.
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Mozzarella : combien de calories pour 100 g ?
299 kcal pour 100 g, selon l'USDA FoodData Central.
Mozzarella : combien de calories dans 6 tranches ?
6 tranches (170 g) : environ 508 kcal.
Mozzarella : combien de protéines pour 100 g ?
22,2 g de protéines pour 100 g, soit environ 32 % de ses calories.
Moyennes pour l'aliment tel que décrit par l'USDA. Les aliments réels varient selon la variété, la maturité, la taille et la préparation.
Source: USDA FoodData Central, SR Legacy (2018), identifiant FDC 170845 (Cheese, mozzarella, whole milk)
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