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Table des calories

Pomme de terre au four : calories et valeurs nutritionnelles

Pour 100 g : 93 kcal, 2,5 g de protéines, 21,1 g de glucides et 0,1 g de lipides.

Valeurs nutritionnelles

100 g 1 pièce moyenne173 g1 grosse pièce299 g
Calories (kcal) 93 161278
Protéines (g) 2,5 4,37,5
Glucides (g) 21,1 36,563,1
dont sucres (g) 1,2 2,13,6
Fibres (g) 2,2 3,86,6
Lipides (g) 0,1 0,20,3
  • 1 pièce moyenne (173 g) : environ 161 kcal.
  • 1 grosse pièce (299 g) : environ 278 kcal.

D'où viennent les calories

Protéines
7%
Glucides
92%
Lipides
1%

Calculé à partir des grammes de protéines, glucides et lipides avec les facteurs énergétiques de l'USDA pour cet aliment.

2 sur 15 dans céréales et féculents, du moins au plus calorique pour 100 g.

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Questions

Pomme de terre au four : combien de calories pour 100 g ?

93 kcal pour 100 g, selon l'USDA FoodData Central.

Pomme de terre au four : combien de calories dans 1 pièce moyenne ?

1 pièce moyenne (173 g) : environ 161 kcal.

Pomme de terre au four : combien de protéines pour 100 g ?

2,5 g de protéines pour 100 g, soit environ 7 % de ses calories.

Moyennes pour l'aliment tel que décrit par l'USDA. Les aliments réels varient selon la variété, la maturité, la taille et la préparation.

Source: USDA FoodData Central, SR Legacy (2018), identifiant FDC 170093 (Potatoes, baked, flesh and skin, without salt)

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