Jambon : calories et valeurs nutritionnelles
Pour 100 g : 164 kcal, 16,6 g de protéines, 3,6 g de glucides et 8,8 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles
| 100 g | 1 tranche28 g | |
|---|---|---|
| Calories (kcal) | 164 | 46 |
| Protéines (g) | 16,6 | 4,6 |
| Glucides (g) | 3,6 | 1 |
| dont sucres (g) | 1 | 0,3 |
| Fibres (g) | 1,3 | 0,4 |
| Lipides (g) | 8,8 | 2,5 |
- 1 tranche (28 g) : environ 46 kcal.
D'où viennent les calories
- Protéines
- 43%
- Glucides
- 8%
- Lipides
- 48%
Calculé à partir des grammes de protéines, glucides et lipides avec les facteurs énergétiques de l'USDA pour cet aliment.
13 sur 20 dans viande, poisson, œufs et légumineuses, du moins au plus calorique pour 100 g.
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Jambon : combien de calories pour 100 g ?
164 kcal pour 100 g, selon l'USDA FoodData Central.
Jambon : combien de calories dans 1 tranche ?
1 tranche (28 g) : environ 46 kcal.
Jambon : combien de protéines pour 100 g ?
16,6 g de protéines pour 100 g, soit environ 43 % de ses calories.
Moyennes pour l'aliment tel que décrit par l'USDA. Les aliments réels varient selon la variété, la maturité, la taille et la préparation.
Source: USDA FoodData Central, SR Legacy (2018), identifiant FDC 173864 (Ham, sliced, regular (approximately 11% fat))
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