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Kalorientabelle

Blumenkohl: Kalorien und Nährwerte

Pro 100 g: 25 kcal, 1,9 g Eiweiß, 5 g Kohlenhydrate und 0,3 g Fett.

Nährwerte

100 g 1 Tasse107 g
Kalorien (kcal) 25 27
Eiweiß (g) 1,9 2
Kohlenhydrate (g) 5 5,4
davon Zucker (g) 1,9 2
Ballaststoffe (g) 2 2,1
Fett (g) 0,3 0,3
  • 1 Tasse (107 g): etwa 27 kcal.

Woher die Kalorien kommen

Eiweiß
19%
Kohlenhydrate
71%
Fett
10%

Berechnet aus den Gramm Eiweiß, Kohlenhydraten und Fett mit den Energiefaktoren der USDA für dieses Lebensmittel.

Platz 8 von 20 in gemüse, von den wenigsten zu den meisten Kalorien pro 100 g.

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Fragen

Blumenkohl: wie viele Kalorien pro 100 g?

25 kcal pro 100 g, laut USDA FoodData Central.

Blumenkohl: wie viele Kalorien hat 1 Tasse?

1 Tasse (107 g): etwa 27 kcal.

Blumenkohl: wie viel Eiweiß pro 100 g?

1,9 g Eiweiß pro 100 g, etwa 19 % der Kalorien.

Durchschnittswerte für das Lebensmittel, wie es die USDA beschreibt. Echte Lebensmittel schwanken je nach Sorte, Reife, Größe und Zubereitung.

Quelle: USDA FoodData Central, SR Legacy (2018), FDC-ID 169986 (Cauliflower, raw)

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